KULTAN KABUPATEN KITCHEN - Bagean 3

Hits: 478

HUNG NGUYEN MANH ¹

… Dilanjutake kanggo bagean 2:

     Napa telung topi, loro kanggo lanang lan siji kanggo wong wadon?

   Miturut dongeng lawas, crita ing Gusti Allah Kitchen melu telu wong, loro lanang lan wadon. Ana, ing jaman mbiyen, ana wong sing dadi garwa; bojone nandhang penyakit sing lara kanker, nanging bojone minangka wanita sing lanang lan alus sing kerja keras kanggo nyusoni bojone sing lara. Tresna karo bojone kanthi semangat, bojone menehi saran supaya adoh saka dheweke, nanging mesthi ora gelem ngrungokake dheweke. Bojone negesake kanggo nyegat lan ngoyak dheweke, nanging dheweke tetep ora lunga. Sawijining dina, wong ngemis teka arep njaluk sedekah; dadi wanita sing apik, garwane maringi dhuwit lan nasi. Ning, bojone langsung mikir stratagem kanggo ngoyak bojone lunga. Dheweke nggawe tuduhan palsu marang garwane, menehi daya marang para pengemis sing menehi dhuwit lan nasi. Amarga nesu lan dadi korban kejahatan sing gedhe banget, garwane banjur menyang kali ing kali. Pengemis kasebut langsung nyemplung menyang kali, mula dheweke cepet nututi lan nylametake. Bojone ngerti manawa tumindak sing ora bener dheweke ora bisa dibuktekake, dheweke nolak dheweke kanggo nuruti penyelamat.

     Sisa-sithik kabeh ora ana lan njaluk bantuan, bojone kudu ngemis. Sawijining dina, nalika mlaku-mlaku, dheweke teka ing sawijining omah njaluk lan ketemu karo mantan bojone sing menehi dhuwit lan dhuwit. Nalika ndeleng bojone, enggal-enggal mlayu. Ora suwe, dheweke nemoni geni sing kobong gedhe ing pinggir dalan, lan kanthi rasa ora sabar, dheweke mlumpat menyang geni kasebut kanggo nglalu. Bojone ngerti yen dheweke minangka mantan bojone, dheweke banjur nyoba supaya ora bisa nahan dheweke, lan sawise gagal, dheweke uga bisa mlayu menyang geni sing padha kanggo mateni awake. Sawise nemokake dheweke mati ing geni, bojomu anyar uga mlumpat menyang geni supaya mati bareng dheweke.

    Saiki, ing deso, sawetara kulawargane isih mirsani adat modhisi gadget sing diarani "Pak Stove", Yaiku sapisan taun, model model kompor earthen kanthi telung kaki kanggo tujuan masak. Ing pungkasan taun saben, dheweke digunakake kanggo ngganti lawas "Pak Stove"Kaya, ing sajrone taun masak, sikil ing kompor lawas digunakake kanggo dadi chipped. Wong-wong mau nyemplung kompor lawas menyang tlaga utawa blumbang sing resik supaya ora diarani "gangguan pawon", Amarga dheweke percaya, yen ana wong ing kulawargane lara mata lan ora bisa ditambani, mula, ana pawon sing ora najis utawa reged. Sawise ngalami "gangguan pawon", Wong digunakake kanggo ngresiki pawon, lan ing kaping, dheweke mbangun pawon menyang arah liyane, lan pungkasane nggawe kurban kanggo"Pak Stove”. Ing deso, akeh kulawarga nggunakake kompor wesi, nalika ing kutha-kutha, wong biasane nggunakake kompor kayu utawa tukang kayu. Nanging, kebiasaan kanggo nyembah ing Gusti Allah Kitchen ing 23^rd tanggal 12 wulan lunar isih ana, ing deso, uga ing kutha-kutha.

    Ndeleng sketsa Nomer 105, kita bisa ngerteni manawa Thônggamisbyah - sanadyan misbyah sing luwih gampang nanging ukurane ora sithik lan katon cukup. Gegaman gambar kasebut mung menehi sudut sing sithik, ora cukup supaya kita ndeleng tray cilik ing misbyah sing nggawa telung reseptor sing ditutup kanthi kain. Nanging, ing sketsa The Gusti Allah Kitchen (Fig.2) kita wis weruh yen ana telung rak cilik ing misbyah.

    Ing sisih tengen misbyah ana telung wadhah alkohol, lan ing sisih kiwa yaiku sepasang boots sing mlengkung (?). Ing tengah misbyah ana tray sing luwih gedhe lan luwih dhuwur, kita kepingin weruh yen digunakake kanggo nampilake carp (?). Ayo bali menyang kasunyatan, ing sawetara panggonan, wong uga manggon ing Thônggamisbyah, bebarengan karo tablet, set telung topi kanthi posisi lan warna sing dimaksud supaya selaras karo limang unsur kasebut. Topi wanita kuning dilebokake ing tengah lan loro topi pria warna ireng dipasang ing sisih loro. Ing panggon liya, wong mung sijine topi lanang siji-sijine dicekel nganggo swiwine ing loro-lorone bebarengan karo sepasang bot mlengkung.

    Uga ana papan ing endi wong masang set topi ing platform kertas lan saben topi kasebut diiringi tunik lan sepasang sepatu bot sing mlengkung, uga ditampilake ing platform kertas. Supaya rada adoh, masarakat uga nyelehake ing 100 topi emas ing saben topi yaiku barang joss kertas.

    Miturut konsep oriental, warna uga gumantung ing limang unsur, lan warna topi lan jubah kasebut uga kudu diganti miturut saben taun. Ing taun sing ana ing Kim (metal) unsur, topi kudu kuning. Ing a kayu (kayu) taun, topi kudu putih. Ing a Telung (banyu) taun, topi kudu biru. Ing a Ho (geni) taun, topi kudu abang lan ing Th (bumi) taun, topi kudu ireng.

    saka H. OgerGambar kasebut, kita ngerti ana rong cara kanggo nyiyapake misbyah. Kanthi sketsaDewa Pawon"Fig.2) misbyah persegi panjang lan digantung ing tembok, dene karo sketsaGenius bumi"Fig.4) diselehake kanthi temenan ing misbyah persegi dowo sing dawa sikil papat nyentuh lemah. Nanging, apa posisi jinis misbyah ing omah kasebut? Biasane, ing endi pawon, misbyah dipasang ing kana - yaiku ing jajaran sisih ndhuwur pawon. Nanging, ing sawetara panggonan, dheweke diselehake ing jejere misbyah para leluhur.

    Minangka fitur khusus, kadhangkala bisa ditemokake ing misbyah, gambar gambar sing nuduhake Gusti Allah Kitchen nganggo rai ireng, nganggo kaos lan topi sing bener, lan katon kaya mandarin Pengadilan ing tembok pawon.

    Pendhudhuk ing Ha Tien (Vietnam Kidul) milih bagean hind saka tembok sing misahake ing partisi tengah kanggo nyetel misbyah kanggo Gusti Allah Kitchen misbyah iki digunakake minangka persegi persegisaka 1 utawa 2 meter dawane lan 50cm utawa jembaré 1 meter).

    Kejabi dina resmi kanggo nyembah marang Thôngga (tanggal 23 wulan lunar kaping 12), ing pirang-pirang papan milih kaping loro ing wulan sing padha, ing “sóc vọng"Wusana, yaiku tanggal 1 lan 15 wulan lunar, kaya ing Trung Trung Kelurahan, Đông Sơn Kec, ing Thanh Hoa. Ing papan liya, nalika wong-wong padha ngabekti marang leluhur, dheweke uga ngaturake pisungsung marang Sang Yehuwah Gusti Allah Kitchen. Sesaji kasebut bisa uga prasaja kayata kayu joss, kembang, woh, sirih lan alkohol; nalika kepengin luwih sesrawungan bisa nggawa pesta karo piring daging kayata ketan, ayam, trotter babi utawa daging babi.

     Apa sing dadi adat saka Gusti Allah Kitchen dadi simbol sing ana gandhengane karo leluhur lan ing Gusti Geni, utawa kapercayan sing diresiki dening geni? Lan bener yen bojo nomer telu lan bojo loro ana hubungane karo nomer telu saka “brazier threelegged"? Ing kene, brazier kaya iki digawe saka wesi lan digunakake ing omah umume.

    Nalika ngenteni wangsulan para etnologis babagan umur sing muncul jinis tripod wesi kanggo pot masak minangka gantine telung kerikil sing sepuluh ewu taun kepungkur Hòa Binh budaya wis digunakake minangka telung bagian bumi utawa tripod earthen.⁵

  Nanging, senadyan ana transformasi sing wis kedadeyan, kanggo kepenak, kepenak Mường isih nyeleh watu ing sandhinge tripod kayane nunjukake anane leluhur Pak Núc.

   Simbol nenek moyang apa iku minangka leluhur totemistik, leluhur mitos, utawa leluhur miturut hubungan kulawarga sing cedhak banget karo jaman saiki, dheweke isih ora ngluwihi trilogi genii (siji duwe sifat wadon lan loro liyane duwe sipat lanang) wis ana ing saindenging Kidul Asia. Ing Khơ Mú nelpon trilogi "ing omah" - istilah tegese leluhur utawa leluhur. Watu sing wis disembah wiwit dina wiwit bali menyang ing Gusti Allah Kitchen wis bener diuripake dening tangan Ajaib⁶.

CATETAN:
¹ Profesor Madya HUNG NGUYEN MANH, Dokter ing Phylosophy of History.
⁶  Rompi kasebut wiwit wiwitan Zaman Besi ing Vietnam-2300 taun kepungkur - ditemokake ing Đường Mây (Hanoi), Nội Cẩm (Hà Bắc) uga minangka tripod earthen sing digawe saka bumi sing dibakar padha karo sing saiki saiki, saengga kita bisa nggawe dhasar kanggo sketsa H.Oger ing ndhuwur lan nggunakake minangka data sejarah.
⁷  miturut Adat musim semi lan Vietnam - Klompok penulis TRẦN QUỐC VƯỢNG pp 59-60 Publishing House Publishing House, Hanoi, 1976.

BAN TU THU
01 / 2020

CATETAN:
◊ Sumber: Taun Baru Lunar Vietnam - Festival Utama - Asso. Prof. HUNG NGUYEN MANH, Dokter Phylosophy ing Sejarah.
◊ Gambar teks lan sepia sing kandel wis disetel dening Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com

DELOKEN SISAN:
◊  Saka gambar ing wiwitan abad kaping-20 nganti ritual lan festival tradisional.
◊  Teges saka tembung “Tết”
◊  Festival Taun Anyar Lunar
◊  Unun-unun ING PROVIDEN - Kuwatir kanggo KITCHEN lan CAKES
◊  Uneg-uneg kanggo wong sing PROVIDENT - Kamangka kanggo PASARAN - Bagean 1
◊  Uneg-uneg kanggo wong sing PROVIDENT - Kamangka kanggo PASARAN - Bagean 2
◊  Keprigelan WONG PROVIDEN - Masalah kanggo pambayaran Dept
◊  Ing bagean SOUTHERN: NEGARA KONSEP PARALLEL
◊  Tray saka limang woh-wohan
◊  Kedatangan Taun Anyar
◊  SPRING SCROLLS - Bagéan 1
◊  Budaya Dewa saka Pawon - Bagean 1
◊  Budaya Dewa saka Pawon - Bagean 2
◊  Taun Baru Imlek Vietnam - vi-VersiGoo
◊ lsp